Ispanaklı köy böreği,ıspanaklı omlet tarifi,tava böreği

Bu kolay böreği pazar kahvaltılarında ya da davetsiz bir misafir geldiğinde on dakika da yapabilirsiniz.

Malzemeler;

10-15 yaprak ıspanak

1 adet orta boy soğan

1 adet yumurta

75 gr beyaz peynir (ya da göz kararı sevdiğiniz kadar)

karabiber

tuz

sıvı yağ (benim tercihim zeytinyağı)

un


Yapiılışı;

Ispanakları ince ince kıyın içine soğanı rendeleiyin peyniri de küçük parçalara ayırın ve karışıma yumurtayı tuzu ve karabiberi ekleyin en son un ve suyu ekleyin.Un ve su miktarı ayarı şöyle ne çok cıvık ne de katı olmayan bir karışım elde edecek şekilde karışımın koyuluğunu ayarlayın.

Tavayı ocağa oturtun ve az miktarda zeytinyağı ilave edin yağ kızıcna hamurdan 1 parmak kalınlığında olacak şekilde tavada yayın ve altını üstünü kızartın afiyet olsun :))


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Yorum Yaz
haberler haberler