Resimli Katlı açma tarifi,yapımı,yapılışı

Açma yapmak marifet değil,Marifet katlı açma yapabilmek oldukça lezzetli bir tarif,Şimdiden afiyet olsun

Malzemeler:

    2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak)
    yarım su bardağı sıvıyağ
    2 bardak süt (1 bardağı mayayı eritmek için ılıtılacak)
    1 paket yaşmaya
    1 kiloya yakın un
    1 kaşık şeker
    1 kaşık tuz
    1 paket yumuşak margarin
    susam




Yapılışı:
Sütün 1 bardağını ılıtıp mayayı eritin,unu yoğurma kabına alıp ortasını havuz yapıp diğer malzemeleride koyup hamuru yoğurun.hamuru önce 2 ye sonrada her bezeyi 6 ya bölüp 12 beze elde edelim 1 paket margarinide 10 parçaya bölüp 6 bezeyi tabak kadar açıp 5 katına margarin sürüp en üste sürmeden 6 katı birden açın sigara böreği gibi kesip malzemeyi koyup kıvırın aynı işlemi diğer 6 bezeyede uygulayıp tepsiye dizin 1 saat kadar beklettikten sonra yumurta sarısı sürüp susam ekip fırınlayın.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Yorum Yaz
haberler haberler